Açai: rica em Antocianina ( antioxidante que combate os radicais livres), possui 33 vezes mais antioxidantes que o vinho, que respondem por um efeito anti-inflamatório, tendo ação positiva na prevenção de degeneração de memória e motora.
Ovo: Fonte de colina, que participa
da formação dos neurônios e repara as células cerebrais avariadas.
Produz acetilcolina, neurotransmissor fundamental para a memória e o
aprendizado. Previne contra a depressão. Além de ser fonte de vitaminas
do complexo B, que facilitam a comunicação entre os neurônios.
Peixe: Essencial para o cérebro, melhora a memória, a concentração e possui ação antiinflamatória. Protege os neurônios contra os radicais livres e preserva as membranas dos neurônios, colaborando para a troca de informações entre eles. Fonte de zinco o e selênio que estimulam a atividade cerebral, impedindo ondas de cansaço no final do dia.
Alface: Coma as folhas, talos e o coração, pois é aí que se concentram altas doses de lactucina, substância que age como calmante.
Laranja e maracujá : Previnem o cansaço e ajudam a combater o estresse. Contêm ainda vitamina C, que contribui para as defesas do organismo.
Peixe: Essencial para o cérebro, melhora a memória, a concentração e possui ação antiinflamatória. Protege os neurônios contra os radicais livres e preserva as membranas dos neurônios, colaborando para a troca de informações entre eles. Fonte de zinco o e selênio que estimulam a atividade cerebral, impedindo ondas de cansaço no final do dia.
Alface: Coma as folhas, talos e o coração, pois é aí que se concentram altas doses de lactucina, substância que age como calmante.
Laranja e maracujá : Previnem o cansaço e ajudam a combater o estresse. Contêm ainda vitamina C, que contribui para as defesas do organismo.
Maçã: é uma das principais fontes
de fisetina, composto que favorece o amadurecimento das células
nervosas e estimula os mecanismos cerebrais.
Frutas vermelhas: Possuem
flavonóides, que exercem efeitos benéficos na aprendizagem e na memória
porque protegem os neurônios e são capazes de reverter déficits de
memória.
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